Klasztorna spiżarnia zdrowia. Przetwory które leczą - Zbigniew T. Nowak
Opis
Receptury na przetwory przedstawione w tej książce przez długie lata tworzyły i udoskonalały zakonnice, dla których przygotowywanie codziennych posiłków to wielka pasja. Wystarczy wspomnieć tu o siostrze Teresie – znanej z popularnych audycji radiowych, czy siostrze Anieli – autorce poczytnych książek i programów kulinarnych. W książce znalazły się też sprawdzone przepisy użyczone Autorowi przez znanego zielarza-franciszkanina, ojca Grzegorza Srokę.
Każdy przepis opatrzony jest wyczerpującym komentarzem o walorach leczniczych przetworów, przygotowanym w oparciu o wiedzę, doświadczenie i najnowsze zdobycze medycyny.
W książce znajdziemy receptury na wspaniałe soki, syropy, konfitury, powidła, dżemy, galaretki, wino, nalewki, ocet, sałatki, przeciery, sosy i inne przetwory z najlepszych darów natury: kwiatów fiołka, z truskawek, porzeczek, jagód, poziomek, czereśni, wiśni, płatków i owoców róż, malin, ogórków, pomidorów, papryki, moreli, brzoskwini, jabłek, śliwek, aronii, winogron, kapusty, żurawiny, czosnku i chrzanu.
Przetwory przygotowane według przepisów zawartych w tej książce to lecznicze specyfiki, wspomagające obronę przed rozmaitymi chorobami: infekcjami dróg oddechowych, grypą, bezsennością, nerwicą, nadciśnieniem, chorobami skórnymi, zatruciami pokarmowymi. Wspomagają trawienie, pracę wątroby i przemianę materii, oczyszczają organizm z toksyn, powstrzymują procesy starzenia, ochraniają przed nowotworami, wspomagają układ krążenia, poprawiają wzrok, obniżają poziom cholesterolu, wzbogacają organizm w sole mineralne i witaminy.
Dane techniczne
Autor | Zbigniew T. Nowak |
Format | 150 x 210 mm |
Ilość stron | 2014 |
Oprawa | twarda |
Opinie o produkcie (1)
19,90 zł
Cena regularna:
24,90 zł
18,95 zł
Cena regularna:
39,90 zł
0,30 zł
Cena regularna:
0,60 zł
52,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
27,90 zł
Cena regularna:
34,95 zł
39,90 zł
Cena regularna:
49,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Mieczysława Startek
Szukam przepisu na dzem z aronii i jabłek o którym mówił Pan w pytaniu na śniadanie i niestety nie znalazłam.