Zdrowie

Kulinarne sekrety kuchni, która przeżywa dziś swój wielki renesans. Starodawne receptury na potrawy popularne i najbardziej wyszukane: od dań mięsnych po sałatki, od win i nalewek po ciasta i desery!

Dania na każdą porę roku i dnia, na czas postu i czas świętowania, na Boże Narodzenie i Wielkanoc.

Są tu także biesiadne pieśni i toasty, anegdota i gawęda historyczna, żart i prawdziwa lektura duchowa, ozdobiona perełkami sarmackiego humoru i pięknymi ilustracjami. A wszystko to w znakomitym opracowaniu Jacka Kowalskiego i Piotra Łysakowskiego.

Jedyna na rynku książka o naturalnym zwalczaniu wirusów w oparciu o najnowsze osiągnięcia medycyny!

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) w obliczu zagrożenia pandemią koronawirusa wspiera pilną potrzebę odkrycia skutecznych i bezpiecznych leków przeciwwirusowych. Eksperci postanowili szukać ich także w aptece natury i okazało się, że niektóre rośliny lecznicze i produkty pszczele posiadają duży potencjał w zwalczaniu wirusów.

Inspiracją do prac badawczych był fakt, że wybrane leki ziołowe podawano już z dobrym skutkiem chorym w Chinach podczas pandemii wirusów w latach 2002/2003 oraz 2019/2020. Dzięki wnikliwości i doświadczeniu, Autorowi udało się dotrzeć do najnowszych raportów medycznych na ten temat, a wzbogaconą wiedzą dzieli się właśnie w tej książce.

Znakomita publikacja przekazuje nam naukowo udowodnione zasady niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej diety ketogenicznej, pomagającej pozbyć się niechcianych kilogramów i uniknąć ryzyka cukrzycy, nie rezygnując z walorów smakowych dań!

Książka przedstawia trzytygodniową dietę wraz z listami zakupów i wskazówkami dotyczącymi przechowywania produktów oraz z informacjami o zawartych w nich makroskładnikach.

Znajdziemy tu ponad 120 przepisów opracowanych specjalnie z myślą o diecie ketogenicznej, uwzględniających również opcje wykorzystujące dietę paleo, dietę właściwą w cukrzycy czy też dietę niskosodową (m.in. na babeczki muffi nkowe z brokułów, boczku i jajek, pizzę śniadaniową, półmisek drobiowy carne asada, duszone żeberka wołowe, imbirowe pulpety wieprzowe, babkę z serka śmietankowego, naleśniki nadziewane ricottą, sałatkę z kurczaka curry i wiele innych przepisów!)

Godne polecenia kompendium medycyny naturalnej opartej na dziko rosnących owocach, takich jak bez czarny, berberys zwyczajny, borówka czernica, głóg jedno- i dwuszyjkowy, jarząb pospolity (jarzębina), jeżyna, malina, poziomka, dzika róża, rokitnik, tarnina, żurawina, dzika śliwa oraz dzika jabłoń.

Książka ocala od zapomnienia starą jak świat tradycję wszechstronnego wykorzystania tych bezcennych darów przyrody, które kryją w sobie nieprzebrane bogactwo witamin, soli mineralnych i innych dobroczynnych związków leczniczych.

Jest przewodnikiem po świecie owoców leśnych i sposobach ich wykorzystania.

Jak w dobrym zdrowiu dożyć sędziwego wieku? Poradnik, który pomaga w naturalny sposób leczyć nadciśnienie tętnicze żylaki i nadmiar cholesterolu. Doradza jak uchronić się przed groźnymi powikłaniami pogrypowymi, zakrzepami krwi, nowotworami wieku starczego, zawałem serca, udarem mózgu. Uczy jak zadbać o układ odpornościowy organizmu oraz w jaki sposób oddalić otępienie starcze, szum w uszach, zawroty głowy i poprawić pamięć.

Medycyna to nauka, która ciągle się rozwija. Aby skuteczniej ulżyć człowiekowi w chorobach, poszukuje nieustannie nowych rozwiązań, sięgając także po leki pochodzące z apteki przyrody. Właśnie tym szczególnie zasłużonym dziś w medycynie roślinom leczniczym poświęcona jest ta książka.

Zioła dla zdrowia dzieci - Zbigniewa T. Nowaka to niezbędne kompendium wiedzy o naturalnych kuracjach stosowanych u dzieci – opartych o najnowsze zdobycze medycyny.

W poradniku tym znajdziemy wyczerpujące informacje na temat niemal wszystkich podstawowych schorzeń, które dokuczają dzieciom wraz ze szczegółowymi wskazówkami, jak bezinwazyjnie je leczyć naturalnymi sposobami.

Nowe, poprawione wydanie książki znanej pod tytułem Klasztorna spiżarnia zdrowia.
Wspaniałe przepisy na smaczne i zdrowe przetwory w domowej spiżarni!

W książce znajdziemy receptury na wspaniałe soki, syropy, konfitury, powidła, dżemy, galaretki, wino, nalewki, ocet, sałatki, przeciery, sosy i inne przetwory z najlepszych darów natury: kwiatów fiołka, z truskawek, porzeczek, jagód, poziomek, czereśni, wiśni, płatków i owoców róż, malin, ogórków, pomidorów, papryki, moreli, brzoskwini, jabłek, śliwek, aronii, winogron, kapusty, żurawiny, czosnku i chrzanu.

Książka z serii „Smaki Zdrowia” poświęcona odżywianiu w kontekście chorób nowotworowych. Pierwsza część książki dotyczy profilaktyki antynowotworowej – co jeść, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania.

Druga jest wsparciem dla osób już chorych onkologicznie, zarówno jeśli chodzi o wzmocnienie organizmu, jak i odżywianie w dolegliwościach często towarzyszących nowotworom i ich leczeniu np. wymioty, biegunki, zaburzenia smaku itp.

W czasach wszechobecnej chemii, łąki i pastwiska wolne są od środków ochrony roślin. Można więc zbierać na nich nieskażone surowce lecznicze. Na łąkach i pastwiskach występuje około 400 gatunków roślin. Wśród nich spotkamy i takie, których dobra sława w leczeniu chorób nie przemija, a które są bohaterami tej książki: bluszczyk kurdybanek, babka lancetowata, fiołek wonny, jasnota biała, koniczyna łąkowa, koniczyna biała, krwawnik pospolity, mniszek lekarski, perz właściwy, pokrzywa zwyczajna, podbiał pospolity, skrzyp polny, stokrotka pospolita, wiązówka błotna, krwiściąg lekarski, oman łąkowy, pięciornik gęsi, szczaw, świetlik łąkowy, rzepik pospolity, żywokost lekarski.

Tylko natura zna bezpieczny sposób na odchudzanie! Autor wyjaśnia to szczegółowo w tej książce, w oparciu o najnowsze osiągnięcia nauki. Pisze o najważniejszych przyczynach i następstwach otyłości, przekonuje o korzyści ze stosowania indeksu glikemicznego i diety bogatej w błonnik. W wyczerpujący sposób opisuje przydatność w kuracjach odchudzających wybranych roślin. 

O nadzwyczajnych właściwościach leczniczych pokrzywy można pisać bardzo długo. To jedna z najwartościowszych roślin, jakie kiedykolwiek znała ludzkość. Współczesna medycyna wprost nie wyobraża sobie leczenia wielu chorób bez wykorzystania tej cennej rośliny.

Książka ta dostarcza Czytelnikowi wyczerpującej wiedzy na temat zalet leczniczych pokrzywy w oparciu o najnowsze zdobycze nauki.

Znakomita kuracja, która sprzyja regeneracji, odmłodzeniu organizmu i wydłużeniu życia!

Poradnik Kuracja oczyszczająca organizm to owoc prowadzonych przez Autorkę, Małgorzatę Wąsik, spotkań i wykładów odbywających się od kilku już lat w domu rekolekcyjnym Ojców Misjonarzy Świętej Rodziny w Bąblinie koło Obornik Wielkopolskich podczas trwania turnusów rekolekcyjnych połączonych z oczyszczaniem organizmu.

W książce znajdziemy podstawowe informacje na temat cieszącej się dużym zainteresowaniem kuracji oczyszczającej organizm ze złogów i toksyn, przykładowy jadłospis na dziesięć dni kuracji oraz przepisy. Po zakończeniu kuracji oczyszczającej, aby utrzymać swój organizm w zdrowiu i dobrej formie, warto pamiętać o przedstawionych tu szerzej wykładnikach zdrowego stylu życia. Pozwoli to na trwałe wprowadzić zmiany żywieniowe w swojej kuchni, w czym znaczną pomocą będzie jadłospis pełnowartościowych posiłków, skomponowany na siedem dni tygodnia.

Poradnik został napisany w formie pytań i odpowiedzi, aby ułatwić korzystanie z zawartej w nim wiedzy także w sposób wyrywkowy.

Kompetentny, pierwszy na polskim rynku wydawniczym kompletny poradnik o wykorzystaniu brzozy zarówno w medycynie, jak i kosmetyce naturalnej.

Zbigniew T. Nowak podaje zbiór cennych receptur na tanie i skuteczne, domowe specyfiki z brzozy, m.in. na preparat z czyru brzozowego o działaniu przeciwrakowym, zioła franciszkańskie na kamicę moczową, „kurację płuczącą” (pomocną w kamicy nerkowej), herbatkę oczyszczającą organizm z kwasu moczowego, maść na bolące stawy, tybetańską maść na ropiejące rany, krople przeciwtrądzikowe, tonik zalecany przy łysieniu i łupieżu, płukankę na połysk włosów, domowy szampon itp.

Książka ta przeniesie Czytelnika w interesujący świat róży. Róże są nie tylko do podziwiania czy do upajania się ich urzekającym zapachem. Niektóre ich gatunki dostarczają człowiekowi płatków, z których można przygotowywać wartościowe leki, oryginalne przetwory i kosmetyki, a przede wszystkim najdroższą wonność - olejek różany.

Istnieją też i takie gatunki, które wydają owoce uznawane dziś za najzdrowsze na świecie, gdyż żaden ze znanych owoców nie dorównuje im zawartością witaminy C.

Nie każdy chyba wie, że nauka doliczyła się w nich ponad 130 związków sprzyjających zdrowiu!

Zbigniew T. Nowak przekazuje nam podstawową wiedzę o dolegliwościach oraz groźnych chorobach, które skracają nasze życie. Należą do nich: brak sil witalnych, osłabienie układu odpornościowego organizmu, nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa, złogi złego cholesterolu, a także cukrzyca i jej powikłania.

Autor pisze o cennych właściwościach roślin takich jak żeń-szeń, różeniec górski, jeżówka purpurowa, aloes, jemioła pospolita, czosnek pospolity, głóg, rutwica lekarska i morwa biała, które są dla nas pomocą w przeciwdziałaniu tym chorobom.