W kuchni ze świętymi. Błogosławione i smaczne przepisy dla każdego - ks. Andrea Ciucci, ks. Paolo Sartor

Książka "W kuchni ze świętymi" to połączenie zbioru przepisów kulinarnych stosowanych przez świętych i błogosławionych z krótkimi historiami o ich życiu, sposobie modlitwy, a nawet modlitwami.

Czytając stronice tej książki i spożywając potrawy, które gościły na stołach świętych, będziemy mogli poczuć ich obecność. Ich świetlany przykład uczyni naszą wędrówkę pewniejszą i pomoże przywrócić każdej czynności codziennego życia prawdziwą godność, która wyniesie je ponad czynności wynikające z czystej potrzeby.

Andrea Ciucci i Paolo Sartor, dwaj katoliccy księża, zafascynowani opowieściami o życiu świętych Kościoła, ale także rozkochani w domowej kuchni, postanowili zbadać, co tak naprawdę ich ulubieni patroni myśleli o jedzeniu i gotowaniu. Owocem ich poszukiwań jest zbiór niezwykle ciekawych przepisów na dania, które szczególnie upodobali sobie wielcy ludzie Kościoła. Okazuje się bowiem, że święci – choć gorliwi w wierze – nie uciekali od ziemskich przyjemności. Cenili dobre jedzenie, nie stronili od słodyczy ani od… wina! Byli ludźmi zarówno nieba, jak i ziemi.

Świętość to dziwna sprawa: mieszanka heroizmu i codzienności, wyjątkowych gestów oraz banalnych faktów. Pewne jest to, że kiedy Bóg, „jedyny Święty”, znajduje dom w życiu pewnych osób, osiągają one pełnię swojego człowieczeństwa, stają się prawdziwymi ludźmi. Prawdziwy staje się także pokarm; przestaje być idolem, któremu poświęcamy uwagę i namiętności, lecz staje się narzędziem wzrastania w naśladowaniu Pana.
fragment